des saveurs authentiques issues d’un terroir généreux
OEUFS
MIEL DE MONTAGNE
La tome de la Vésubie
PRODUIT D’APPELLATION CONTROLEE
F. Cornillon, maître fromager
PRODUITS MARAÎCHERS
Produits de la ferme en vente directe et marché rural
La vacherie de Berthemont jouxte la propriété. Vous pourrez y faire le plein d’un fromage de vache fabriqué et affiné sur place bénéficiant de l’appellation «Tomme de la Vésubie».
Grâce aux exploitants agricoles établis à Berthemont, vous pourrez déguster, tout au long de votre séjour, les produits simples mais savoureux de la ferme. Par ailleurs, du mois d’avril au mois de novembre, le Marché Rural de Roquebillière (tous les mardis matin) permet de s’approvisionner en produits variés en provenance directe de la vallée : fruits et légumes, sirops, fromages de chèvre et de brebis, salaisons, huiles d’olives ...
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